Расчетные параметры воздуха и кратность
воздухообмена в помещениях общественного питания и складских помещениях.
Данные температуры воздуха помещений, исключая охлаждаемые камеры, являются расчетными при проектировании систем отопления. Указанные температуры в охлаждаемых камерах необходимо поддерживать круглосуточно в течение всего года. Для одновременного хранения мяса и рыбы (их полуфабрикатов), а также в единственной на предприятии охлаждаемой камере для всех продуктов температура в камерах должна быть ±2 °С.
Наши партнеры:
